القائمة الرئيسية
الصفحة الرئيسية للمجلة »
موقع الشيخ ماهر بن ظافر القحطاني »
المحاضرات والدروس العلمية »
الخطب المنبرية الأسبوعية »
القناة العلمية »
فهرس المقالات »
فتاوى الشيخ الجديدة »
برنامج الدروس اليومية للشيخ »
كيف أستمع لدروس الشيخ المباشرة ؟ »
خارطة الوصول للمسجد »
تزكيات أهل العلم للشيخ ماهر القحطاني »
اجعلنا صفحتك الرئيسية »
اتصل بنا »
ابحث في مجلة معرفة السنن والآثار »
ابحث في المواقع السلفية الموثوقة »
لوحة المفاتيح العربية
البث المباشر للمحاضرات العلمية
دروس الشيخ ماهر بن ظافر القحطاني حفظه الله والتي تنقل عبر إذاعة معرفة السنن والآثار العلمية حسب توقيت مكة المكرمة حرسها الله :: الجمعة|13:00 ظهراً| كلمة منهجية ثم شرح كتاب الضمان من الملخص الفقهي للعلامة الفوزان حفظه الله وشرح السنة للبربهاري رحمه الله :: السبت|19:00| شرح كشف الشبهات للإمام محمد بن عبد الوهاب رحمه الله :: الأحد|19:00 مساءً| شرح العقيدة الطحاوية لأبي العز الحنفي رحمه الله :: الاثنين|19:00 مساءً| شرح سنن أبي داود السجستاني:: الثلاثاء|19:00 مساءً| شرح صحيح الإمام مسلم بن الحجاج وسنن أبي عيسى الترمذي رحمهما الله :: الأربعاء|19:00 مساءً| شرح الموطأ للإمام مالك بن أنس رحمه الله :: الخميس|19:00 مساءً| شرح صحيح الإمام البخاري رحمه الله
 
جديد فريق تفريغ المجلة


العودة   مجلة معرفة السنن والآثار العلمية > سـاحـة المجتمع والأسرة السلفية > منبر طب الأسرة المسلمة
مشاركات اليوم English
نود التنبيه على أن مواعيد الاتصال الهاتفي بفضيلة الشيخ ماهر بن ظافر القحطاني حفظه الله، ستكون بمشيئة الله تعالى من الساعة الحادية عشرة صباحاً إلى الثانية عشرة والنصف ظهراً بتوقيت مكة المكرمة، وفي جميع أيام الأسبوع عدا الخميس و الجمعة، آملين من الإخوة الكرام مراعاة هذا التوقيت، والله يحفظكم ويرعاكم «رقم جوال الشيخ: السعودية - جدة 00966506707220».

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 17-01-2010, 03:58PM
ام اروى ام اروى غير متواجد حالياً
مشرفة - وفقها الله -
 
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 132
افتراضي لمريض السكر

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


الهرم الغذائي

الغذاء كما يعلمنا ديننا ليس تعبئة للبطن فحسب ولاإشباعا للجوع فقط، فعندما قال الرسول (صلى الله عليه وسلم): "بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه" فقد قدم نصائح وتوجيهات لجدوى الغذاء ألا وهي إقامة "صلب" الإنسان، وتحقيق البنيان السليم لإعمار الدنيا. والغذاء بالنسبة للمصاب بداء السكري على وجه الخصوصهو جزء أساسي من علاجه، وذلك بسبب كون مرضه ناتجًا عن خلل في التمثيل الغذائي داخلجسمه متمثلاً في نقص أو عدم إفراز هرمون الأنسولين.

وليوصف غذاؤك بأنه صحي، فلا بد أن تجتمع به عدة شروط، وهي:



اكتمال عناصره الغذائية بحسب السن والجنس والحالة الفسيولوجية.


أن يكون متنوعًا فاتحًا للشهية ومقبول الشكل.


خلوُّه من أي ملوثات كيميائية أو بيولوجية أمر أساسي لسلامة الغذاءوصحته.


وحتى تضمن الحصول على احتياجاتك الأساسية من العناصرالغذائية نقسم لك الأطعمة إلى ثلاث مجموعات بحسب محتواها من العناصر الغذائيةووظيفتها:



المجموعة الأولى (أطعمةالطاقة(


وهي التي تمد الجسم بالطاقة اللازمةللنشاط والحيوية، مثل: الحبوب بأنواعها ومنتجاتها - الدرنات - السكريات - الدهونالحيوانية والنباتية.



المجموعة الثانية (أطعمةالبناء(


وهي المختصة بالنمو وتجديد خلاياالجسم، وهي مصادر البروتين الحيواني والنباتي بالإضافة لمنتجات الألبان.



المجموعة الثالثة (أطعمةالوقاية(


وهي كالخضراوات والفواكه والعصائر،وهي مصادر الفيتامينات والأملاح المعدنية، وهي ضرورية في الوقاية من الأمراض وزيادةمقاومة الجسم.

وعليك الآن أن تختار عند عمل وجبة غذائية صنفا واحدًا علىالأقل من كل مجموعة من الثلاث السابقة حتى تكوِّن وجبة غذائية متزنة.

أماالكمية الصحية التي يمكن تناولها من كل مكون من مكونات المجموعات السابقة فقد أقرتمنظمة الصحة العالمية هرماً غذائيًّا مقسماً بالنسب التالية:



11.5% منتجات ألبان.


11.5% لحوم، دجاج، أسماك، حبوب مجففة، بيض ومكسرات.


20% خضراوات.


15% فواكه.


42% خبز، أرز، ومعكرونة.


أي تكون نسب العناصرالأساسية في الغذاء اليومي كالتالي:



50 – 60 % كاربوهيدرات.


10 – 20 % بروتين.


20 – 30 % دهون.


وقد تطور مفهوم الحمية الغذائيةلمريض السكري كثيراًً خلال السنوات الأخيرة، حيث يمكن لمريض السكري حاليًّا أنيتناول غذاء كافياً ومتنوعاً وممتعاً بنفس الوقت، فالحمية هنا لا تعني حرمانه منالطعام بل اختيار ما هو مناسب وصحي.
وبما أن حاجة كل شخص من الطعام تختلف من شخصإلى آخر، فإن الخطة الغذائية تختلف باختلاف الأشخاص، إذ إن هنالك كثيراً من العواملتؤخذ في الاعتبار عند وضع الخطة الغذائية، منها طول الشخص ووزنه (الذي يناسبهصحيًّا وليس الذي هو عليه الآن)، نوع العمل، والنشاط الجسماني الذي يبذله، نوعالعلاج المستعمل، وكذلك إذا ما كان هنالك أمراض أخرى مصاحبة للسكر. لذا يجب علىمريض السكر أن يراجع طبيب التغذية ليضع له الخطوط العامة لخطتهالغذائية.

وفي العادة فإن البرنامج الغذائي لطعام المريض يعد بصورة تراعينمطه الغذائي المعتاد، وليس تغييره، أي أن قائمة الطعام تكون ضمن الأنواع التييحبذها المريض في وجباته اليومية، فقط مع بعض الضبط للكميات.

وتقاس عادةكمية الطاقة المتوفرة في الأطعمة بالسعرات الحرارية، ومن المعروف أن كل جرام منالسكريات يعطي 4 سعرات حرارية، وكل جرام من البروتينات يعطي 4 سعرات، بينما كل جراممن الدهون يعطى 9 سعرات.










ولتضمن لنفسك نظاماً غذائيا سليماً إليكبعض النصائح:

اللاءات.. العشر

1.

لا تتنازل عن الأغذية الطبيعية.
2.

لا تستخدم الأغذية المضاف إليها مواد حافظة أو ملونة (خاصة منتجاتاللحوم(
3.

ينبغي ألا تزيد نسبة الدهون المشبعة مثل اللحوم الحمراء والزبدةوالحليب كامل الدسم يوميًّا عن 10% من الغذاء اليومي أو أقل لاحتوائها على كميةكبيرة من الكولسترول.
4.

لا تبالغ في طهي الطعام أكثر من اللازم.
5.

لا تستخدم الزيت أو السمن المهدرج عند طهي الطعام.
6.

لا تتناول الشاي أثناء الأكل أو بعده مباشرة؛ لأن ذلك يقلل امتصاصالحديد، ويؤدي إلى الإصابة بالأنيميا.
7.

لا تتناول الأطعمة الغنية بالكولسترول؛ حيث لا يحتاج الجسم أكثر من 300مللي جرام كل يوم.
8.

لا تزد من كمية السكريات المتداولة عن 25 جم سكر لكل يوم.
9.

لا تستخدم العبوات المصنعة من البلاستيك في تعبئة الأغذية، خاصةالدهنية قدر المستطاع.
10.

لا تستخدم ملح كلوريد الصوديوم (ملح الطعام) كثيرا أثناء الطهي؛ تجنباًللإصابة بارتفاع ضغط الدم، حيث إن مرضى السكري هم أشد عرضة للإصابة بضغط الدمالمرتفع.


الوصايا.. العشر

1.

احرص على تناول الطعام بعد الطهي مباشرة قدر الإمكان.
2.

احرص على توزيع وجباتك الغذائية خلال اليوم إلى ثلاث وجبات أساسيةووجبتين خفيفتين فيما بينهم، وذلك تجنباً لانخفاض معدل السكر في الدم أوارتفاعاته.
3.

احرص على حفظ الغذاء في أوانٍ مغطاة ومبردة على درجة أقل من 10م.
4.

احرص على تناول الألياف الغذائية. حيث إن بعض الألياف يمكن أن تساعد فيتخفيض معدل سكر الدم ومعدل دهون الدم.
5.

احرص على التأكد من تاريخ الصلاحية خاصة الأغذية المعبأة والمغلفة،وكذلك تناول الأطعمة الطازجة أفضل من المعلبة أو المحفوظة.
6.

احرص على ري عطشك بالماء دائما أفضل من أي مشروبات أخرى.
7.

احرص على تناول خبز الردة أفضل من الخبز الأبيض؛ لأنه أغنىبالفيتامينات والأملاح والألياف الغذائية.
8.

احرص على تناول الأغذية الغنية بالفيتامينات والأملاح.
9.

احرص على تناول الحبوب والبقول معا في وجبة واحدة؛ لأن ذلك يؤدي إليرفع القيمة الغذائية للبروتين.
10.



11. احرص على مزاولة النشاط البدني لمدة 20-30 دقيقة ثلاث إلى أربع مراتأسبوعيًّا
منقول

التعديل الأخير تم بواسطة أم محمود ; 19-01-2010 الساعة 12:11PM
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 17-01-2010, 06:23PM
أم محمود
عضو غير مشارك
 
المشاركات: n/a
افتراضي

اللهم بارك .. موضوع متميـــــــز اختنا الفاضلة ام اروى
بارك الله فيكِ وأحسن إليكِ وسدد خطاك
الحمد لله الذي عافاني مما ابتلى به غيري وفضلني على كثيرٍ ممن خلق تفضيلا
اللهم اشفِ مرضانا واحتسب لهم اجر صبرهم .. اللهم امين
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 18-01-2010, 09:18PM
ام اروى ام اروى غير متواجد حالياً
مشرفة - وفقها الله -
 
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 132
افتراضي

فيك بارك الله اخية
نسأل الله ان يشفى مرضانا ومرضى المسلمين
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 19-01-2010, 10:16AM
ماهر بن ظافر القحطاني ماهر بن ظافر القحطاني غير متواجد حالياً
المشرف العام - حفظه الله -
 
تاريخ التسجيل: Sep 2003
الدولة: جدة - حي المشرفة
المشاركات: 5,146
إرسال رسالة عبر مراسل ICQ إلى ماهر بن ظافر القحطاني إرسال رسالة عبر مراسل AIM إلى ماهر بن ظافر القحطاني إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى ماهر بن ظافر القحطاني
افتراضي

آمل من الأخت أم أروى حذف كلمة قدم النبي صلى الله عليه وسلم فلسفة مختصرة
لأن الفلسفة مصدرها العقليات
وقد قال الله تعالى وما ينطق عن الهوى إن هو إلا وحي يوحى
وقال صلى الله عليه وسلم أوتيت جو امع الكلم واختصر لي الكلام اختصارا
__________________
ماهر بن ظافر القحطاني
المشرف العام على مجلة معرفة السنن و الآثار
maher.alqahtany@gmail.com
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع




Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd